You are here

Acasa » Contul meu

Bloguri

Macrou file cu ciuperci si cascaval

-4 bucati macrou file
-8 ciuperci champignon proaspete
-cascaval razuit (cca 100 de grame)
-o ceapa mare rosie
-2 catei de usturoi
-sare
-piper
-putin ulei

Ungem o tava cu putin ulei si asezam un strat de ceapa rosie (taiata mai mare) apoi asezam bucatile de peste si le condimentam cu sare si piper. Spalam ciupercile si le taiem feliute, usturoiul il curatam si il feliem subtire.
Presaram usturoiul peste peste apoi acoperim cu ciuperci si cu cascaval razuit si dam tava la cuptor. Am lasat-o 40 de minute la 190 de grade.

Sos rosu de raci

Sos rosu de raci

50 raci
250 g unt
150 g morcovi
150 g ceapa
cimbru
usturoi
70 g rosii
foi de dafin
200 ml vin alb
50 ml cognac
100 g telina
sare si piper

Somon inabusit cu sos de castraveti si marar

Somon inabusit cu sos de castraveti si marar

Amestecati intr-o cratita vinul, apa, condimentul concentrate cu gust de pasare, boabele de piper, mararul, foile de dafin, telina si lamaia.

Creveti aromati cu orez

Creveti aromati cu orez

Intr-un castron mare amestecati bine crevetii, boiaua, piperul, sarea si usturoiul.

Pages

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter