You are here

Acasa

Bruschete cu crema de branza, castravete si somon afumat

Bruschete cu crema de branza, castravete si somon afumat

1 castravete
1 ½ linguri otet de mere
1 ½ lingurite suc proaspat de lamaie
1 linguriță zahăr
¼ lingurita sare de mare
8 felii paine cu cereale
180gr crema de branza, la temperatura camerei
2 linguri ceapa rosie tocata
1 ceapa, tocata marunt
piper negru proaspat macinat
1 lingura capere, pentru garnitură
2 linguri ulei de masline
240gr somon afumat

Se taie castravetele în jumătate. Curatati o jumatate din castravete, feliati cealalta jumatate. Pastrati deoparte castravetele feliat si il radeti pe cel curatat.
Puneti într-un bol și se amestecă cu ceapa rosie, oțet, zahăr și sare. Pastrati deoparte pentru cel puțin 15 minute.
Ungeti pâinea feliată pe o parte cu ulei de măsline și asezati pe o foaie de copt. Rumeniti usor in cuptor si lasati sa se raceasca.
Scurgeti castravetele ras si amestecati cu crema de branza si ceapa tocata.
Ungeti painea cu amestecul de branza cu castravete, acoperiti cu felii de castravete, somon afumat, capere și piper negru.

Mod de servire: 
Serviti imediat.
Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter