You are here

Acasa

Cod maruntit cu conopida

Cod maruntit cu conopida

6 fileuri de cod
o conopida mare
o lamaie
sare
piper
ulei
cimbru proaspat

Dezgheti fileurile de cod, le speli si apoi le fierbi, timp de 5-8 minute, in apa clocotita, in care ai presarat un praf de sare.
Scurgi pestele intr-o sita si lasi la racit 5 minute.
Maruntesti codul cu mainile si-l asezi intr-o tava sau o cratita , adaugi ulei, zeama de lamaie, sare, piper, cimbru dupa gust si amesteci ingredientele.
Speli conopida si o desfaci in bucatele. Intr- oala, pui apa la fiert cu sare, iar cand clocoteste adaugi buchetelele de conopida si lasi sa fiarba 1-2 minute.
Incingi putin uleiul intr-o tigaie si calesti conopida oparita.
Potrivesti de sare si piper, apoi o asezi uniform deasupra codului maruntit.
Bagi la cuptor si coci aproape 30 de minute, pana cand se rumeneste bine conopida. Decorezi cu crengute de cimbru verde.

Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
Această întrebare este pentru a testa dacă sunteți sau nu un vizitator uman.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter