You are here

Acasa

Salata de peste afumat cu orez

Salata de peste afumat cu orez

orez fiert 300 g,
pește afumat 300 g,
ceapă verde 3-4 fire,
ardei kapia copt în oțet 200 g,
capere 2-3 linguri,
măsline dezosate 100 g,
ulei de măsline,
sare iodată,
piper proaspăt măcinat,
zeamă de la 1 lămâie.

Peștele afumat se mărunțește, se adaugă peste orezul fiert. Ceapa verde curățată, se toacă mărunt și se adaugă la amestecul de mai sus. Între timp se toacă, ardeiul kapia copt, se adaugă împreună cu caperele, măslinele și se asezonează salat de sare și piper. După gustul fiecăruia se mai adaugă un strop de ulei de măsline sau zeamă de lămâie. Salata se lasă cca. 30 de minute la odihnă în frigider pentru a se împreuna gusturile.

Mod de servire: 
Se servește bine răcită ca atare sau cu pâine de casă prăjită!
Voteaza reteta: 
No votes yet

Comentariu nou

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter