Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline asezam fileurile de cod atlantic
Spalam fileul de cod(decongelat) dupa care il punem la scurs, asteptam sa se scurga si chiar il tamponam cu un servet de hartie.
Aseaza pe fiecare, in cantitati, egale zucchini si ardei gras, iar deasupra lor cate o bucata de cod condimentata cu sare si piper.
Amestecati bine pesmetul cu parmezan, pesto, 15 ml ulei de masline si un praf de piper.
Retete Video
