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fructe de mare

Supa de midii si fructe de mare

Supa de midii si fructe de mare

-1 kg. de midii si fructe de mare
-3 morcovi
-1 frunza de dafin
-1 ceapa
-1 galbenus de ou
-100 ml.de smantana grasa
-50 gr.unt
-sare si piper
-patrunjel verde

Fettuccine cu fructe de mare

Pentru 4 portii
-500 grame fettuccine proaspete
-600 grame fructe de mare
-4-5 catei de usturoi
-3 linguri ulei de masline
-1 pahar de vin alb sec
-2 cutii de rosii taiate cubulete
-3 linguri de busuioc tocat
-2 linguri de patrunjel tocat
-100 grame parmezan
-1 pumn de masline tocate (optional)
-sare
-piper

Tarta cu fructe de mare

Tarta cu fructe de mare

200 g faina
100 g unt
100 ml apa
500g amestec fructe de mare
un morcov
100 g mazare
un dovlecel
50 g boabe de porumb
3 linguri de smântâna
200 g brânza de vaci
sare
piper
patrunjel
ulei de masline
sos de rosii dulce

Linguine ai frutti di mare

Linguine ai frutti di mare

-o mâna de linguine (De Cecco sunt foarte bune)
-1/2 de pahar de vin
-1/2 de pahar de supa de legume
-calamar, creveti, caracatita
-ulei de masline
-patrunjel
-câtiva catei de usturoi
-sare, piper proaspat macinat

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