You are here

Acasa

macrou

Macrou cu sos la cuptor

Macrou cu sos la cuptor

Se spala si se curata pestele,apoi se asaza in tava.Peste el se presara maslinele.

Macrou la capac

Macrou la capac

2 fileuri de macrou
cartofi
sare
piper
marar
busuioc
ulei

Fileurile se spala, se sterg,se taie in jumatate, se ung cu ulei si se condimenteaza. Se ia o oala, se umple cam trei sferturi cu apa, apoi se aseaza deasupra capacul cu manerul in jos, adica in apa. Capacul se unge cu ulei si in el se aseaza bucatile de peste . Se da vasul la cuptor la foc mediu spre mare pana se rumenesc.

Ciorba de macrou

Ciorba de macrou

Într-o oala cu 2½ căni (750 ml) de apă pune peştele la fiert pentru 10 minute.

Macrou umplut cu lamaie la cuptor

Macrou umplut cu lamaie la cuptor

Se curăţa lamaia de seminţe şi membranele albe pentru a rămâne...

Pages

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter