You are here

Acasa

macrou

Macrou cu ceapa

Macrou cu ceapa

Macroul este curatat de solzi si viscerele sunt eliminate de fulgi negri. Taiati capul, se spală bine şi se taie în bucăţi de circa 1,5 cm grosime.Se fierbe in apa aproximativ 10 minute. Intr-un vas separat, puneti ulei si ceapa tocata – primul dintre cele doua jumatati, apoi fiecare jumatate dintre benzi.

Curry de macrou proaspat la cuptor

Curry de macrou proaspat la cuptor

praful curry se amesteca cu 2 linguri de apa,usturoiul zdrobit,ardeii iuti tocati sau fulgii de ardei iute...

Macrou in sos de vin alb

Macrou in sos de vin alb

Pestele se spala bine, se curata la interior si se sterge cu prosop de hartie.

Macrou umplut cu ierburi si rulat in bacon

Macrou umplut cu ierburi si rulat in bacon

2 buc. peste macrou
ulei de masline
1 lingurita de sare
piper proaspat macinat
6 felii de bacon afumat
3-4 linguri mixt de ierburi:
( oregano, cimbru, busuioc, patrunzel, marar )
cca. 60 g unt
zeama de lamaie

Pentru garnitura:
3 cartofi rosii
1-2 morcovi
1 pastarnac
boia de ardei
piper
sare

Pages

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter