You are here

Acasa

midii

File de salau cu spuma de somon si sos de midii

File de salau cu spuma de somon si sos de midii

Fileul de salau se transeaza in 2 felii subtiri, apoi se aseaza umplutura in mijloc

Midii marinaresti

Midii marinaresti

Intr-o cratita suficient de mare, topiti untul si sotati ceapa, usturoiul si telina 5 minute.

Midii inabusite cu fenicul si vermut

Midii inabusite cu fenicul si vermut

Se curata bine midiile, indepartan­du-se firele atasate de carcasa. Se arunca midiile care au carcasa sparta, sau cele care nu se inchid cand sunt apasate.2 Se taie feniculul cubulete si se toaca frunzele fin. Se lasa apoi deoparte.

Supa de peste si midii

Supa de peste si midii

Se scurge într-o cratiţă mare sosul dintr-un pachet vidat de 500g de midii în sos de smântână şi se toarnă 1 litru supă de peşte fierbinte.

Pages

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter