You are here

Acasa

pastrav

Rulada de spanac si pastrav

Rulada de spanac si pastrav

Se unge o tava pentru rulada de 23 x 33 cm si se captuseste cu hartie de copt. Se presara uniform faina de porumb sau malaiul. Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Se stoarce excesul de apa din spanac, apoi se toaca marunt.

Pastrav cu salsa de legume

Pastrav cu salsa de legume

Am taiat capetele pestilor si i-am umplut pe fiecare in parte cu felii de lamaie si i-am presarat cu putina sare si enibahar. Apoi i-am infasurat individual in folie de aluminiu si i-am asezat intr-o tava.

Pastrav cu sos verde

Pastrav cu sos verde

4 păstrăvi,
1 borcan de ciuperci marinate,
3 linguri ulei de măsline,
4 căţei de usturoi,
2 legături ceapă verde,
1 legătură pătrunjel,
1 lămîie,
sare,
piper

Pastrav cu sos fin de unt

Pastrav cu sos fin de unt

6 pastravi,
2 linguri otet,
3 linguri apa,
4 galbenusuri,
1 si 1/2 pachete unt,
sare,
piper,
ulei.

• Mod de preparare
Curatati pastravii, ii spalati si ii uscati pe un servet de hartie absorbant.
Presarati cu sare, piper, puneti in fiecare cate o bucatica de unt, ii infasurati in folie de aluminiu si ii dati la cuptor pentru 20-25 minute.

Pages

User login

Retete Video

Retete Pescaresti newsletter