Supa de dovlecel si merlucius
|
⏱️
PREGĂTIRE
10 min
|
🔥
GĂTIRE
20 min
|
⌛
TOTAL
30 min
|
|
🍽️
PORȚII
4
|
📊
DIFICULTATE
usor
|
Ingrediente
300 g file de merluciu
2 dovlecei mici
2 cepe medii
600 ml supa de legume
150 g orez cu bob lung
100 ml vin alb
ulei de masline
sare, piper
coaja rasa de lamaie
Mod de preparare
Orezul il fierbi conform instructiunilor de pe pachet.
Dovlecelul il tai cubulete marunte. Ceapa o tai marunt si o calesti putin(in cratita in care se va fierbe supa).
Adauga apoi si dovlecelul si lasi sa se prajeasca putin.Toarna supa si da la fiert.
Orezul scurs il pui in supa, toarna si vinul, sareaza si pipereaza dupa gust.Lasi la foc mic 7-10 minute.
Pestele il tai cubulete si il pui in supa lasand la foc mic inca 5 minute.
La final pune patrunjel verde.
Nu vedeti ca dorm !?
