Title
Somon pe pat de orez
- Loghează-te sau înregistrează-te să postezi comentarii
Timp gătire
25minute
Număr porții
4
Dificultate
Usor
Ingrediente
4 fileuri de somon,
2 linguri suc de lamaie,
2 catei de usturoi,
40 g ghimbir,
80 g ardei rosu,
200 g praz,
100 g unt,
400 g orez,
4 lingurite curry,
400 ml supa de legume
Mod de preparare
Se condimenteaza pestele cu sare si suc de lamaie. Ghimbirul tocat marunt, usturoiul tocat, prazul si ardeiul taiate julien se soteaza in unt.
Se adauga orezul fiert si se condimenteaza cu curry si sare. Se stinge cu supa de legume. Se pune pestele pe orez si se lasa sa fiarba acoperit la foc moderat, pana e gata orezul.
